植物組織の観察は材料次第

植物の組織を観察する上で最も重要なのは，観察に適した植物を用意する事です。植物のみならず生き物を扱う全ての実験・観察に言える事ですが，観察に適した材料を用意する事が出来れば，その実験・観察は80%成功です。植物の組織を観察しようとする際，植物なら何でも良いという事はありません。児童・生徒及び学生にとって，植物の断面を観察するのは，大変難しい事のはずです。うまくいかず，嫌になってしまう学生も少なくないことでしょう。教える側としては，いかにして観察の容易な材料を提供出来るかが課題となります。市販されているプレパラートを購入して見せるのも良い方法ではありますが，著者は与えられたものよりも，児童・生徒自身の手で切片を作成，観察する方法にこだわっています。そこで，以下の4点にこだわって観察材料を探しています。1. 切片を作り易いこと，2. 模式図にあるような典型的な組織を観察出来ること，3. 身近にあって，探せば手に入るもの，4. 出来る限り季節に左右されないもの。実際には4点全てを満たす材料はほとんどなく，特に冬場でも手に入る材料は極めて限られています。けれども，実習予定日があらかじめ分かっていれば，鉢植えにしたものを室内で育て，実習日に間に合わせる事もある程度は可能です。著者は，出来る限り自生している元気なものを使うようにしていますが，幾つか鉢植えにして栽培しています。花壇や温室があれば言う事ありませんが，アパートのベランダでも十分栽培可能です。

著者のアパートのベランダで，2013年まで育てていた教材用の植物です。ムラサキツユクサ（気孔の観察，減数分裂の観察），ヌマムラサキツユクサ（減数分裂の観察），センニンソウ（茎の中心柱，維管束の観察），クレマチス・オーリカバレー（常緑のクレマチス属，維管束の観察＊冬場に実験を行う際のセンニンソウの代用品），ニオイイリス，ドイツアヤメ（根の中心柱の観察），タチテンモンドウ（茎の中心柱＊ススキの代用品）などを栽培しています。

植物組織の観察に適した植物

著者が使っている主な教材用植物です。現在も生物教材として使えそうな植物を探しており，今後，教材化出来る植物を加えていくつもりです。

葉の観察

ツバキ（ヤブツバキ）：身近な常緑樹で，通年使えます。

双子葉植物の茎の観察

センニンソウ：比較的身近な野草（つる植物）ですが，花が咲かないとどこに生えているか気が付かないことがあります。関東地方では5～10月位まで観察可能です。鉢植えにして室内で栽培すれば，少なくとも1月位までは観察可能です。

クレマチス（センニンソウ属）：センニンソウの代用です。様々な園芸種があり，センニンソウとほぼ同様な切片が見られるものから，細くて切りづらかったり，やや典型を欠くものもあります。通常2月頃から販売されますが，クレマチス・オーリカバレーのように常緑で冬でも購入，観察可能なものもあります。

単子葉植物の茎の観察

ススキ：身近な植物ですが，切片を作れる時期が限られており，夏から秋になると茎が堅すぎてカミソリの刃が通りません。逆に早すぎると茎に髄部が形成されておらず，典型的な不斉中心柱が見られません。教科書的な材料ですが，児童生徒に切片を作らせるのは難しく，著者は自分で作るか，半永久プレパラートとしたものを見せています。

タチテンモンドウ：ススキの代用品として，現在著者が教材化を進めている材料です。茎が細いのが難点です。

根の観察

ニオイイリス，ジャーマンアイリス（ドイツアヤメ）：各地の花壇で栽培されている他，ホームセンターや園芸店で容易に購入する事が出来ます。通年観察出来ます。

気孔の観察

ムラサキツユクサ：身近な植物ですが，探すと意外に見つからない事があります。栽培が容易なので花壇又は鉢植えにしておけば

ニラ：ムラサキツユクサの代用品です。スーパーで通年購入出来ます。

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